Spółdzielnia socjalna AKADEMIA SMAKU

DANE KONTAKTOWE

Ul. Jana Pawła II 8, 36-100 Kolbuszowa

Telefon: 539875375

E-mail: akademiasmaku@poczta.onet.pl

strona www: –

rok rozpoczęcia działalności: 2013

zakres oferowanych usług:
Produkcja wyrobów lokalnych cukierniczych, piekarniczych i gastronomicznych w oparciu o bogaty dorobek lokalnej kuchni opartej o zdrową żywność, przepisy naszych babć i prababek jak również dworu Tyszkiewiczów. Intencją jest produkcja regionalnych wyrobów kulinarnych, w celu podniesienia konkurencyjności lokalnego rynku  żywności, tworzenia nowych więzi, pomysłów i inicjatyw popularyzacja oraz edukacja w zakresie  społecznej i ekonomicznej roli produktów tradycyjnych i regionalnych. Produkowane według lokalnych przepisów i sprzedawane na regionalny rynek są pierogi, gołąbki, krokiety, pyzy, knedle itp.

klienci: Działalność edukacyjna skierowana jest  do: właścicieli gospodarstw agroturystycznych, nauczycieli, animatorów i organizatorów festynów kulinarnych, mieszkańców, pracowników branży gastronomicznej, wytwórców produktów regionalnych i tradycyjnych.

DODATKOWE INFORMACJE: –